MCChatillon-Boutigny

MCChatillon-Boutigny

Le Chablis se déguste bien frais !

Le dernier weekend, le MCCB est parti à la découverte de Chablis et des environs.

On s'est retrouvé à une vingtaine à Chéroy (89), point de départ de la balade organisée

par l'ami Claude Ballard.

 

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Ce sont évidemment toujours les mêmes qui sont arrivés les derniers, à 9 h 30 très

précises......, sauf qu'il paraît que le rencard était à 9 h 15...

Euh, ce n'est pas ce qu'on m'avait dit et en plus, ce matin, il a fallu gratter le pare-brise

(excuse bidon N°1) et pour finir, il y avait un bouchon à Fontainebleau (N°2 !).

 

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Et pis, sur ma moto, y'a pas de montre (excuse N°3, encore plus vaseuse que les précédentes !).

Donc, pile-poil à l'heure, on a embrayé dans la roue du Glaude et de sa Mamie

(la Pan-Euro, pas sa grand-mère) et par les p'tites routes qui vont bien, on est arrivé à

son chalet pour un café bienvenu ! De toutes façons, il n'avait ni bières fraîches, ni

eskimos, alors...

On peut déjà remarquer que personne n'est en tee-shirt...

 

LA CHABLISIENNE. M C C B. 020.jpg

 

Sur la quinzaine de brèles présentes, il y en avait quand même des "un peu" spéciales :

- pour commencer, il semble bien qu'on était sous la surveillance d'une taupe du CMPN :

attendez,la meule ci-dessous, ça renifle le keuf' à plein nez, non ? 

Je ne balancerai pas de nom, mais pour vous mettre sur la voie, "la taupe" qui est

présente sur la photo de groupe aime le rouge (oui, la couleur, aussi !)

 

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Autre meule d'enfer, "la Friteuse 650 XS" : positionné à côté, si le vent vous est favorable,

vous avez quelques chances de survie. Par contre, ne roulez jamais derrière la Friteuse :

le cylindre droit un peu plus que bien rôdé vous crache sa 15 W 40 dans la tronche

avec une belle générosité au moindre coup de gaz ! Au bout de 50 km derrière elle, votre

K-Way est transformé en Barbour.... Indice pour repérer le pilote sur la photo de groupe,

lui aussi aime le rouge !

 

LA CHABLISIENNE. M C C B. 021.jpg

 

Quelques nuages de Motul plus tard, on est arrivé au restau : ceux qui avaient précédé

la Friteuse avait grand faim et espérait de belles assiettes de patates sautées, les autres

étaient nettement plus verdâtres, genre barbouillés, la peau grasse, pas top, quoi....

Même si au début, la serveuse avait un peu les lèvres gercées (mais ça s'est arrangé

au fil du repas), on a très bien mangé : l'adresse du Glaude était excellente !

 

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Les trois sur la photo qui se dépêchent d'entrer, ils avaient roulé DEVANT la Friteuse.... 

Visite ensuite de la superbe abbaye de Pontigny, mondialement réputée pour ses

magnifiques rosiers spécialement élevés pour entrer impeccablement dans les top-cases

de V-Strom....

 

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Autre halte sympathique pour la fameuse chasse à l'andouille : non, elle n'est pas sur la

photo (quoique ?). Sous prétexte qu'il était déjà un bon 15 h 30 ce dimanche-là, la

charcuterie spécialisée était bouclée ! J'dis ça, j'dis rien, mais je trouve que les petits

commerçants ne jouent pas le jeu...

 

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Puis visite des caves Bailly, près de Chablis. en compagnie d'une sympathique guide

qui en plus maîtrisait bien son sujet. Là, on est 50 m sous terre, dans d'anciennes

carrières de calcaire, reconverties un temps en champignonnières, pour se consacrer

maintenant à l'élevage du Crémant de Bourgogne. 

 

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Au 19ème siècle, ce genre de bateau mettait quatre jours à descendre le Chablis

à Paris par l'Yonne, d'ailleurs on voit bien que les passagers trouvaient le temps long....

Dans ces caves, au fil de la visite, on croise des tas d'autres superbes sculptures dans

le calcaire (d'ailleurs au passage, merci au Glaude pour toutes ces photos !).

 

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Vous pouvez vérifier, il n'en manque pas une seule !

Ils savent se tenir, les gens du MCCB...

Enfin, c'est peut être à cause du gars à la moto de flic qu'on s'est bien tenu (?), même

si des médisants racontent que son passager avait un sac à dos bizarrement "sonore"....

 

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Eh oui, ça ne pouvait pas se terminer autrement : en plus, une p'tite coupette de Crémant

bien frais, ça permet de se mettre en température pour l'averse de grêle du retour !

Sans compter que le carton de six bouteilles entre impecc' dans les top-cases sans rosiers...

 

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Encore un grand merci à M'sieur Glaude pour cette très belle journée, certes un peu

fraîche, mais d'un autre côté, s'il avait fait chaud, la Friteuse n'aurait peut être pas

survécu, au grand désespoir des auto-Barbourisés de derrière !?! 

Allez, vivement la prochaine sortie du MCCB, on vous tient au courant des projets en

cours sous peu.



29/04/2016
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